Das ökologische Gleichgewicht beibehalten.
Zwischenfruchtanbau auf Feldern in der Rheinaue Walsum.
Im Naturschutzgebiet Rheinaue in Walsum, dem Quellgebiet von Urquell Bio-Mineralwasser, gibt es auch landwirtschaftlich genutzte Flächen. Unsere Streuobstwiesen gehörten bis 2019 ebenfalls dazu. Bio-Landwirt Siegfried Simoens vom Bio-Scholtenhof in Dinslaken ist jemand, der in der Rheinaue Felder bestellt. Er setzt dafür unter anderem auf nachhaltige Bewässerung der Pflanzen wie zum Beispiel Zucchinis, zum anderen auf Zwischenfruchtanbau. Diese Aussaat zwischen den Haupternten erfolgt in Zusammenarbeit mit Naturland als Verband für ökologischen Landbau e. V. und der Deutsche Saatveredelung AG (DSV) – einem der führenden Pflanzenzucht- und Saatgutunternehmen Deutschlands.
Als Gründüngung führen die Zwischenfrüchte dem Boden wichtige Nährstoffe zu. Dadurch dass die Fläche auf diese Weise dauerhaft bewachsen ist, wird das Bodenleben kräftig angekurbelt. Für den ökologischen Kreislauf und die Bildung der oberen ca. 30 cm dicken Humusschicht ist das von großem Vorteil.
Geeignete Zwischenfruchtsaaten sind beispielswiese die Bienenweide. Aber auch Raps, Rettich oder Buchweizen kommen hierbei zum Einsatz. Ein intakter, humusreicher Boden kann viele Funktionen erfüllen wie zum Beispiel Regenwasser besser speichern und er schafft die Grundlage für gesundes Pflanzenwachstum.
